季節のタルト
旬の苺を使ったいちごのタルト（タルト・オ・フレーズ）
苺のタルト
苺の美味しい季節となりました。
タルトの中にアーモンドクリームとバニラビーンズをたっぷり使ったカスタードクリームを敷き詰めて旬の苺をのせました。
コーヒー、紅茶、スパークリングワインと一緒にどうぞお召し上がりください。
| 苺のタルト(１ピース） | 550円（税込） |
| イチオシポイント★ | アーモンド粉とバターを使って作った本格サブレ生地のタルトです。 |
タルト・ブルダルー （洋ナシのタルト）
洋ナシのタルトです。洋ナシのタルトの別名、タルト・ブルダルーという名前は
パリのブルダルー通りにあるパティスリーがこのもとになるお菓子をつくったのが始まりとのことです。
フランス菓子定番のタルトですが、やはり洋ナシの季節にはとくに食べたくなります。
アーモンド粉を使ったサクサクのサブレ生地に バターの風味が豊かなアーモンドクリームを敷きこんだ洋ナシのフルーツタルト。
ぜひコクのあるコーヒーやカプチーノ、カフェラテ、またはリーフでお入れした紅茶とともにお召し上がりください。
| ブルダルー・タルト （1ピース） | 550円 |
オレンジのシブーストのタルト
オレンジのシブーストのタルトです。
チョコレートのサブレ生地、アーモンドクリーム、オレンジのジュレ、その上にオレンジのシブーストが重なって 甘味、酸味と苦味、 コクと軽さが味わえる まるで五重奏♪のようなタルトです。
| 価格 1ピース | 550円 |
桃のタルト
今日は、桃のお節句です。桃とラズベリーのタルトを作りました。ちょっぴり甘い桃と、酸味のあるラズベリーをアーモンドクリームの中にしきこみ、タルトにしました。
コーヒー、紅茶ともによく合います。甘酒もご用意いたしております。ぜひ、ご賞味くださいませ。
| 価格 | 1ピース 550円（税込み） |
| 当店イチオシポイント |
アーモンド粉とバターで作ったサブレ生地のフランス本格的タルト。 さくっと美味しいタルトです。 |
