季節のタルト
旬の苺を使ったいちごのタルト（タルト・オ・フレーズ）
苺のタルト
苺の美味しい季節となりました。
タルトの中にアーモンドクリームとバニラビーンズをたっぷり使ったカスタードクリームを敷き詰めて旬の苺をのせました。
コーヒー、紅茶、スパークリングワインと一緒にどうぞお召し上がりください。
| 苺のタルト(１ピース） | ６５０円（税込） |
| イチオシポイント★ | アーモンド粉とバターを使って作った本格サブレ生地のタルトです。 |
タルト・ブルダルー（洋梨のタルト）
洋ナシのタルトです。洋ナシのタルトの別名、タルト・ブルダルーという名前は
パリのブルダルー通りにあるパティスリーがこのもとになるお菓子をつくったのが始まりとのことです。
フランス菓子定番のタルトですが、やはり洋ナシの季節にはとくに食べたくなります。
アーモンド粉を使ったサクサクのサブレ生地に バターの風味が豊かなアーモンドクリームを敷きこんだ洋ナシのフルーツタルト。
ぜひコクのあるコーヒーやカプチーノ、カフェラテ、またはリーフでお入れした紅茶とともにお召し上がりください。
| ブルダルー・タルト （1ピース） | ６００円 |
