フランスの伝統菓子
ラムとチョコレートカスタードのマリアージュが美味しい大人味のチョコレートケーキ、ベレー・バスク。
フランスバスク地方のベレー帽の形をしたバスク地方の伝統菓子です。
コクのあるコーヒーとよく合います。ぜひご賞味ください。
| 価格（１ピース） | ５５０円（税込） |
| ☆イチオシポイント | フランス産クーベルチュールチョコレートを使用した甘さ抑えたさっぱりしたチョコレートケーキです |
ラムとチョコレートカスタードの大人ケーキ、ベレー・バスクを詳しく見る
美味しい冬のケーキ、ウィークエンド・ユズ
ウィークエンド・ユズ
フランスの伝統菓子のひとつで、ウィークエンドという名前のお菓子です。
シンプルだけど味わい深いお菓子で、私も大好きなお菓子のひとつです。
ウィークエンドというちょっと小粋でしゃれた名前の由来は、もともとは昔イギリスから伝わったお菓子で、週末のピクニックなどに持っていきやすかったからだそうです。
フランス伝統の味は、たいていはレモンやライム風味が特徴ですが、この時期は私なりにアレンジしてユズでも作ります。ユズ風味も、とても評判です。
ぜひご賞味ください。ウィークデーにも時々お目見えします。
| 1 ピース | 550円 |
| ★イチオシポイント | しっとりとした食感と ほのかなゆずの香りが楽しめます。 無農薬のユズを使っています。 |
アルプスの山のケーキ ビスキュイ・ド・サヴォワ
ビスキュイ・ド・サヴォワ
フランス、ローヌ･アルプ地方のお菓子で、ふわっと軽い食感のケーキです。
ローヌ･アルプ地方は、アルプス山脈が連なるフランス南東部、スイスとイタリアとの国境地域です。
白い粉糖を、アルプスの山々に降る雪に見立てているそうです。
そのままでもとても美味しく召し上がれます。またジャムや生クリームといっしょにいただくのも美味しいです。
ぜひご賞味くださいませ。
| １ピース | 550円 |
