フランス伝統菓子一覧

ラムとチョコレートカスタードの大人ケーキ、ベレー・バスク

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ラムとチョコレートカスタードのマリアージュが美味しい大人味のチョコレートケーキ、ベレー・バスク。

フランスバスク地方のベレー帽の形をしたバスク地方の伝統菓子です。

コクのあるコーヒーとよく合います。ぜひご賞味ください。

価格(1ピース) 550円(税込)
☆イチオシポイント フランス産クーベルチュールチョコレートを使用した甘さ抑えたさっぱりしたチョコレートケーキです

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美味しい冬のケーキ、ウィークエンド・ユズ

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ウィークエンド・ユズ

フランスの伝統菓子のひとつで、ウィークエンドという名前のお菓子です。

シンプルだけど味わい深いお菓子で、私も大好きなお菓子のひとつです。

ウィークエンドというちょっと小粋でしゃれた名前の由来は、もともとは昔イギリスから伝わったお菓子で、週末のピクニックなどに持っていきやすかったからだそうです。

フランス伝統の味は、たいていはレモンやライム風味が特徴ですが、この時期は私なりにアレンジしてユズでも作ります。ユズ風味も、とても評判です。

ぜひご賞味ください。ウィークデーにも時々お目見えします。

1 ピース 550円
★イチオシポイント しっとりとした食感と ほのかなゆずの香りが楽しめます。 無農薬のユズを使っています。

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アルプスの山のケーキ ビスキュイ・ド・サヴォワ

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ビスキュイ・ド・サヴォワ

フランス、ローヌ・アルプ地方のお菓子で、ふわっと軽い食感のケーキです。

ローヌ・アルプ地方は、アルプス山脈が連なるフランス南東部、スイスとイタリアとの国境地域です。

白い粉糖を、アルプスの山々に降る雪に見立てているそうです。

そのままでもとても美味しく召し上がれます。またジャムや生クリームといっしょにいただくのも美味しいです。

ぜひご賞味くださいませ。

1ピース 550円

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お店に関するお問い合わせ
TEL04-7173-1771