1月のお食事会

110109ohokujikai kamo110109新年会-013.jpg


2011年1月9日のお食事会。メニューは全6品、できるだけ地元流山の農家で作られた有機野菜を使ってお料理しました。(アミューズ:パンチェッタなど、前菜1:キングサーモンとさやえんどうのクリームソースのニョッキ、前菜2:小松菜とハムのキッシュサラダ添え、メイン1:スズキと地野菜のブレゼ、メイン2:フランス産鴨のロティ ベリーソース 、春キャベツのファルシとユズ風味のかぼちゃのピュレ、きたあかりのピュレ添え、デザート:チーズケーキ、コーヒー、赤及び白ワイン又は紅茶)

お店に関するお問い合わせ
TEL04-7173-1771